Hovedgårdens meny Drucken

Samtlige menyer for Storgården for inntil 20 personer. Du kan velge mellom 5 forskjellige treretters menyer. Storgårdens meny kan også serveres i Brygga, da med en reduksjon i prisen på 20 %.

Meny 1 Meny 2 Meny 3 Meny 4 Meny 5

Meny 1 - treretters meny med kaffe

Forrett:
Sandtorg-planke
Som inneholder:
Urtegravet Uer
Whiskymarinert Laks og
Hvitvinsdampede Blåskjell

Hovedrett:
Biff Mignon
Indrefilet av okse

Serveres med grønnsakstimball, smørdampet brokkoli, potet du chef og husets peppersaus

Dessert:
Is og bær symfoni
Serveres med Cognackrem

Pris:  kr 758,- pr. person, inkludert kaffe

Meny 2 - treretters meny med kaffe

Suppe:
Husets spesielle fiskesuppe
Servert med brød

Hovedrett:
Ovnsbakt laks

Serveres med gratinerte grønnsaker, blåskjell, hvitvinssaus og mandelpotet

Dessert:
Iscup
Serveres med Skogsbær og Eggelikør

Pris:  kr 651,- pr. person, inkludert kaffe

Meny 3 - treretters meny med kaffe

Forrett:
Sandtorgholmens fristelse
Røket Laks, gratinerte reker og hval

Serveres på en eng av salat urter og kremet urtesaus

Hovedrett:
Helstekt Svinefilet

Serveres med smørdampet grønnsaker, kremet saus, nyrørt tyttebær og mandelpotet

Dessert:
Multekrem med krumkake

Pris:  kr 739,- pr. person, inkludert kaffe

Meny 4 - treretters meny med kaffe

Forrett:
Fylt Laksepate

Servert med Urtesaus, Salat og Brød

Hovedrett:
Lammekarè a la Sandtorgholmen

Serveres med rosenkål, rødløkkompott, viltsaus og mandelpoteter

Dessert:
Hjemmelaget Karamellpudding

Serveres med marsipanparfet og cognac krem

Pris:  kr 735,- pr. person, inkludert kaffe

Meny 5 - treretters meny med kaffe

Suppe:
Kremmet Blomkålsuppe

Hovedrett:
Braisert Oksestek

Serveres med Glasserte Grønnsaker, Tyttebær og Mandelpotet

Dessert:
Multekrem med krumkake

Pris:  kr 667,- pr. person, inkludert kaffe

Samtlige priser inkluderer pynting av bord, servering på nastolgisk porselen og skjenker i høystettede krystallglass,
lokalleie og mva.