HOVEDGÅRDENS MENY

I Storgården dekker vi opp til inntil 20 personer i to finstuer. I historiske omgivelser serverer vi herskapelige måltider. Storgårdens meny kan også serveres i Brygga, da med en reduksjon i prisen på 20 %.

Meny 1 - treretters meny med kaffe

FORRETT

Sandtorg-planke

Som inneholder: Urtegravet Uer, Whiskymarinert Laks og Hvitvinsdampede Reker

HOVEDRETT

Biff Mignon
Indrefilet av okse. Serveres med grønnsakstimball, smørdampet brokkoli, potet du chef og husets peppersaus

 

DESSERT

Is og bær symfoni
Serveres med Cognackrem

Meny 2 - treretters meny med kaffe

FORRETT

Husets spesielle fiskesuppe
Servert med brød

HOVEDRETT

Ovnsbakt laks
Serveres med gratinerte grønnsaker, blåskjell, hvitvinssaus og mandelpotet

 

DESSERT

Iscup
Serveres med Skogsbær og Eggelikør

Meny 3 - treretters meny med kaffe

FORRETT

Sandtorgholmens fristelse
Røket Laks, gratinerte reker og hval. Serveres på en eng av salat urter og kremet urtesaus

HOVEDRETT

Helstekt Svinefilet
Serveres med smørdampet grønnsaker, kremet saus, nyrørt tyttebær og mandelpotet

 

DESSERT

Multekrem med krumkake

Meny 4 - treretters meny med kaffe

FORRETT

Fylt Laksepate
Servert med Urtesaus, Salat og Brød

HOVEDRETT

Lammekarè a la Sandtorgholmen
Serveres med rosenkål, rødløkkompott, viltsaus og mandelpoteter

 

DESSERT

Hjemmelaget Karamellpudding
Serveres med marsipanparfet og cognac krem

Meny 5 - treretters meny med kaffe

FORRETT

Kremet Blomkålsuppe

HOVEDRETT

Braisert Oksestek
Serveres med Glasserte Grønnsaker, Tyttebær og Mandelpotet

 

DESSERT

Multekrem med krumkake

Drikke til maten kommer i tillegg etter eget ønske. Samtlige priser inkluderer pynting av bord, servering på nastolgisk porselen og skjenker i høystettede krystallglass, lokalleie og mva. Skulle det være ønskelig med levende blomster, er vi behjelpelig med å ordne dette.

logo_edited.jpg
  • Facebook - svarte sirkelen
  • Instagram - svarte sirkelen

Sandtorgholmen Hotel AS
N-9430 Sandtorg

Norway

Telefon/phone: +47 77 02 80 00

Fax: +47 77 02 80 01

sandtorg@sandtorgholmen.no

© 2020 Autoprint.no

Siden er oversatt med hjelp av Google Translate.

storgården_by_night